Чтобы определить, в каких предложениях можно поставить одну запятую, необходимо обратить внимание на структуру предложений и наличие однородных членов или обособленных групп.
Первое предложение: "письма запечатлели не только своеобразие весеннего пейзажа и яркие описания катаритных фигур пассажиров но и детали дорожного быта"
- Запятая должна быть после "пассажиров" для выделения вводной конструкции "но и", тем самым в этом предложении ставится одна запятая.
Второе предложение: "черёмуха мало требовательно к качеству и плодородию почву легко переносится как временное затопление так и засуху"
- Запятая должна быть размещена после "плодородию", чтобы разделить части сложносочиненного предложения, которое состоит из двух частей. Таким образом, в этом предложении также ставится одна запятая.
Третье предложение: "Русь в древности являла собой выдающийся образец высокого уровня знаний и березные грамоты свидетельствуют о практических поголовной грамотности наших предков"
- Здесь необходимо разделить две части предложения запятой, то есть запятая должна стоять перед "и". Внесение запятой здесь разделяет независимые части. Таким образом, также будет одна запятая.
Четвертое предложение: "в эпоху возрождения правила золотого сечения за успехом применяли в архитектуре и живописи для построения гармоничных композиций"
- В этом предложении нет однородных членов, нуждающихся в запятой, так что запятая не ставится.
Пятое предложение: "газонные цветники в парке вкусного разграничиваются песчаными дорожками мраморными скульптурами"
- Здесь необходимо вставить запятую между "дорожками" и "мраморными" для выделения однородных членов, так что ставится одна запятая.
Таким образом, в первом, втором, третьем и пятом предложениях можно поставить одну запятую, в то время как в четвертом она не требуется.