Рассказ "Яблочный Спас" Е. Носова состоит из следующих смысловых частей:
Заглавие: "Яблочный Спас" - рассказ получил название по празднику, который отмечается в августе и связан с сбором урожая яблок.
Первая часть: Подготовка к празднику - в этой части рассказывается о том, как герои готовятся к празднованию Яблочного Спаса, собирают яблоки и устраивают банкет.
Вторая часть: Забавы на празднике - герои проводят время на ярмарке, устраивают игры и развлечения, пробуют яблочные деликатесы.
Третья часть: Возвращение домой - после веселого праздника, герои возвращаются домой, оставляя лишь хорошие впечатления от проведенного времени.
Исколькиование повествование в рассказе осуществляется от третьего лица.
