1. Поясните, почему раствор сахара не проводит электрический ток, а раствор хлорида натрия проводит. 2. Перечислите основные причины, вызывающие распад некоторых веществ на ионы при растворении их в воде или расплавлении. 3. Укажите различия в строении и свойствах ионов и атомов, напри-мер, для кальция и фтора.

1. Проводимость растворов:

   • Раствор сахара: Сахар (сахароза) — это молекула, которая не диссоциирует на ионы при растворении в воде. При растворении сахара его молекулы перемещаются в растворе, но остаются целыми, поэтому свободных ионов, которые могли бы переносить электрический ток, нет. В результате раствор сахара не проводит электрический ток.
   • Раствор хлорида натрия (NaCl): Хлорид натрия состоит из катионов натрия (Na⁺) и анионов хлора (Cl⁻). При растворении в воде NaCl полностью диссоциирует на ионы. Эти ионы свободно перемещаются в растворе и могут переносить электрический заряд, что делает раствор хлорида натрия проводящим электрический ток.

2. Причины распада веществ на ионы:

   • Ионизация: Некоторые вещества, такие как соли или кислоты, ионизируются в водном растворе. Это происходит благодаря сильным взаимодействиям между молекулами воды и частицами вещества, которые приводят к разделению на ионы.
   • Электростатические силы: В случае ионных веществ (соль) силы притяжения между положительными и отрицательными ионами позволяют воде «освободить» эти ионы, так как молекулы воды обвивают их, образуя гидратные оболочки.
   • Температура: При повышении температуры увеличивается движение молекул ионов, что может содействовать диссоциации веществ.
   • Степень растворимости: Некоторые вещества легче ионизируются в воде, чем другие, в зависимости от их химической структуры и взаимодействия с молекулами воды.

3. Различия в строении и свойствах ионов и атомов:

   • Строение:
     • Атом кальция (Ca): Содержит 20 электронов, 20 протонов и 20 нейтронов в нейтральном состоянии. При потере двух электронов образуется катион кальция (Ca²⁺), который содержит 20 протонов, 18 электронов и такую же массу (т.е. общее количество нуклонов остается тем же).
     • Атом фтора (F): Содержит 9 электронов, 9 протонов и 10 нейтронов в нейтральном состоянии. При присоединении одного электрона образуется анион фтора (F⁻), который будет содержать 9 протонов, 10 электронов и остаётся с той же массой.
   • Свойства:
     • Катион кальция (Ca²⁺) имеет положительный заряд, что делает его легче вовлекающимся в структуры, такие как кристаллы, и способствует образованию мионных ионных связей в химических соединениях.
     • Анион фтора (F⁻) имеет отрицательный заряд, который делает его более электрофильным и увеличивает его реакционную способность, особенно к соединениям с положительными ионами.
   • Размеры: Ионы обычно меньше или больше своих атомов. Катионы, как правило, меньше своих нейтральных атомов из-за сокращения электронной оболочки, а анионы больше из-за дополнительных электронов, которые отталкиваются друг от друга.

Эти различия в структуре и свойств и приводят к различному поведению атомов и ионов в химических реакциях и физических процессах.