Пришёл садовник в лес увидел яблоньку и говорит вот хорошее деревце. Петух захлопал крыльями и запел ку-ка-ре-ку. Спросил ветер у дуба в чём твой секрет. Ах, да, ведь это я во сне…

Вот как можно расставить знаки препинания в вашем тексте:

Пришёл садовник в лес, увидел яблоньку и говорит: «Вот хорошее деревце».
Петух захлопал крыльями и запел: «Ку-ка-ре-ку».
Спросил ветер у дуба: «В чём твой секрет?»
Ах, да, ведь это я во сне сказал себе: «Петя, проводи нас», — попросили мы лесника.
«Берегите наш язык, наш прекрасный русский язык», — писал И. Тургенев.

Если у вас есть другие вопросы или нужна помощь с анализом текста, не стесняйтесь обращаться!