Подробный пересказ текста с включением цитаты Если все начинать сначала я бы снова стал летчиком.У меня самые счастливые минуты жизни связаны с самолётами.

В данном тексте выражены глубокие чувства человека о своем выборе профессии. Он говорит о том, что если у него была бы возможность начать всё сначала, он снова выбрал бы быть летчиком. Это утверждение подчеркивает важность и любовь к своей профессии.

Автор продолжает, отмечая, что "у меня самые счастливые минуты жизни связаны с самолётами". Эта цитата иллюстрирует его страсть к полетам и авиации, указывая на то, что именно в этих моментах он испытывает наибольшее счастье. Летчики часто описывают чувство свободы, которое они испытывают во время полетов, и этот текст прекрасно передает эту идею.

Таким образом, текст отражает не только профессиональную привязанность к авиации, но и глубокие эмоции, связанные с этим выбором, что делает его особенно трогательным.