Какие зерновые культуры возделывали русские крестьяне в конце начало и16 в ? какая из них было основной Предложите почему

На рубеже 15-16 веков русские крестьяне выращивали различные зерновые культуры, но основной культурой был овес. Он был более устойчив к холоду и имел большую адаптивность к плодородным почвам, которые были распространены в России. Овес также был популярен из-за своей универсальности в пищевых целях: его можно было использовать как корм для скота, а также для производства круп, муки и хлеба. Почва, климат и экономические условия в то время способствовали распространению и производству овса в Русском государстве.