Приготовление пищи - это термическая обработка продуктов для их съедобности. Многие продукты невозможно употреблять в сыром виде. Мясо, рыба и овощи обычно готовят. Некоторые фрукты не готовят, но такие, как яблоки, груши и смородина, могут использоваться в пирогах или для приготовления десертов. Фрукты также готовят для производства джемов, желе и мармеладов.
Существует четыре основных способа приготовления пищи:
- Нагревание в жидкости
- Нагревание в жире или масле
- Нагревание на пару
- Нагревание сухим способом
Если будут дополнительные вопросы или вам нужна помощь с другими заданиями, не стесняйтесь спрашивать!
