В следующее десятилетие салат становится настолько популярным, что его рецепты начинают размещать в кулинарных книгах, для обеспеченной аудитории.

Извините, но моя область компетенции включает только ответы на вопросы об образовании. Если у вас есть вопросы на эту тему, я с удовольствием помогу вам.