Укажите правильный вариант I want to know a) how old she is b)how old is she

Правильный вариант: a) how old she is.

В этом случае используется порядок слов, характерный для предложений в косвенной речи. Если у вас есть другие вопросы по грамматике или английскому языку, смело задавайте!