Метаболизм - это совокупность химических реакций, происходящих в организме, которые обеспечивают поддержание жизнедеятельности и обмен веществ.
Пластический обмен (ассимиляция, анаболизм) - это процесс построения и обновления клеток и тканей организма с помощью синтеза более сложных веществ из более простых компонентов.
Энергетический обмен (диссимиляция, катаболизм) - это процесс расщепления сложных веществ для получения энергии, необходимой для поддержания жизнедеятельности организма.
