Системы оптического распознавания текстов - это 1.программы для редактирования текстов 2.программы для работы со сканером 3.программы, позволяющие преобразовывать текст, представленный в виде растрового изображения, в редактируемый вид с возможностью полнотекстового поиска 4.программы для перевода текстов

Системы оптического распознавания текстов (OCR, Optical Character Recognition) - это программы, позволяющие преобразовывать текст, представленный в виде растрового изображения, в редактируемый вид с возможностью полнотекстового поиска. Таким образом, правильный ответ:

3. программы, позволяющие преобразовывать текст, представленный в виде растрового изображения, в редактируемый вид с возможностью полнотекстового поиска.