В данном предложении можно выделить несколько словосочетаний:
"конца 1991 века" - это словосочетание состоит из существительного "конец" и уточняющего дополнения "1991 века". Вид этого словосочетания — именительное (предметное).
"новые знаки препинания" - здесь "новые" — это прилагательное, а "знаки препинания" — существительное. Это словосочетание является именительным и указывает на предмет.
"тире и многоточие" - это координативное словосочетание, состоящее из двух однородных членов, соединённых союзом "и". Оба слова обозначают знаки препинания и имеют один и тот же грамматический уровень.
Такое разбиение поможет лучше понять структуру предложения и виды словосочетаний. Если вам нужна дополнительная помощь с анализом других предложений или темами по русскому языку, не стесняйтесь задавать вопросы!