Слово "не замечал" пишется раздельно по правилам русского языка. Это связано с тем, что частица "не" чаще всего пишется раздельно с глаголами, если она не усиливает отрицание. В данном случае "замечал" — это глагол, и его отрицание "не" употребляется в обычном значении, поэтому правильная форма будет "не замечал".
Важно помнить, что в русском языке существуют и другие случаи, когда "не" может писаться слитно или раздельно, и их нужно учитывать. Например, в устойчивых выражениях или когда "не" с глаголом образует одно целое, как в "незабываемое" (но это прилагательное, а не глагол).
Если у тебя есть дополнительные вопросы по грамматике или другим темам, не стесняйся задавать!