Формула триглицерида

Триглицерид - это органическое соединение, состоящее из глицерина и трех молекул жирных кислот. Формула триглицерида (также известного как триацилглицерол) может быть обозначена как RCOO-CH2CH(OH)-CH2OH, где R представляет собой жирную кислоту. Триглицериды являются основными компонентами жиров в организме и источником энергии.