ответит почему в закрытой стеклянной бутылке при замерзании воды разрушается?

Когда вода замерзает, она расширяется. Это происходит из-за того, что молекулы воды в процессе замерзания располагаются в более упорядоченной структуре, образуя кристаллическую решётку, которая занимает больше объёма, чем жидкая форма.

Если вода находится в закрытой стеклянной бутылке, и она начинает замерзать, объем воды увеличивается. В результате это создает большое давление внутри бутылки. Стекло, хотя и прочное, обладает ограниченной прочностью на сжатие и, если давление становится слишком высоким, бутылка не выдерживает и может треснуть или даже разбиться.

Поэтому, если вы хотите заморозить воду в бутылке, лучше оставить немного пространства вверху, чтобы избежать разрушения.