Это предложение сложное но какое из них ССП, СПП, БСП? например: и к слову подлинные сказки не прошедший через сито литературный адаптация и срезания острых углов мы вряд ли прочтем детям или предложим им для самостоятельной чтения.

Для того чтобы определить тип предложения, давайте проанализируем вашу фразу.

В вашем предложении: "и к слову подлинные сказки не прошедший через сито литературная адаптация и срезания острых углов мы вряд ли прочтем детям или предложим им для самостоятельной чтения."

Это сложное предложение, и в нем можно выделить несколько частей.

1. СПП (сложноподчинённое предложение) — это предложение, которое состоит из главного и одного или нескольких зависимых (подчиненных) предложений. Здесь мы можем выделить главную часть "мы вряд ли прочтем детям или предложим им для самостоятельной чтения" и части, которые служат определением или уточнением.

2. ССП (сложносочинённое предложение) — это предложение, состоящее из нескольких простых предложений, связанных союзами. В вашем случае можно предположить, что часть с "и к слову" может выступать как соединительное предложение, указывающее на дополнительное сообщение.

3. БСП (бессоюзное сложное предложение) — это сложное предложение, в котором части не соединены союзами, а связаны по смыслу.

В данной конструкции присутствует соединение нескольких мыслей, но основная часть здесь – "мы вряд ли прочтем...". Поэтому, на основании этого анализа, можно сказать, что предложение в целом является сложноподчинённым (СПП), так как главная часть и уточняющие конструкции образуют зависимость.

Если вам нужно рассмотреть другие примеры или повторить теорию, я с удовольствием помогу!