Перефразировать текст: мы проверили выполнение закана сохранения энергии, определив, что количество теплоты, отданное горячей водой, почти совпадает с кол-вом теплаты, полученным холодной водой, при их смешивании.

Мы провели проверку соблюдения закона сохранения энергии и установили, что количество теплоты, переданное горячей водой, практически соответствует количеству теплоты, полученному холодной водой в процессе их смешивания.