В данном задании необходимо определить грамматические основы в предложениях или частях сложного предложения.
Рассмотрим предложенные варианты:
Солнце, Луна привлекали внимание (предложение 1) - верно. Грамматическая основа: "Солнце, Луна" (подлежащее) и "привлекали" (сказуемое).
живописцы запечатлели (предложение 2) - верно. Грамматическая основа: "живописцы" (подлежащее) и "запечатлели" (сказуемое).
вероятно (предложение 3) - неверно, так как в этом предложении нет сказуемого, это вводное слово.
памятники стали документами (предложение 4) - верно. Грамматическая основа: "памятники" (подлежащее) и "стали" (сказуемое).
стали помогать людям (предложение 5) - верно, но без подлежащего. Эта часть также является частью сложносочиненного предложения, но сама по себе основой не является.
Таким образом, правильные варианты с верно определенными грамматическими основами: 1, 2, 4.
Ответ: 124.