Раствор сахара не проводит электрический ток, потому что сахар (сахароза) – это молекула, которая не диссоциирует на ионы в воде. Вода не может проводить электрический ток, когда в растворе присутствуют лишь неионные молекулы, такие как молекулы сахара.
С другой стороны, раствор хлорида натрия (NaCl) проводит электрический ток, потому что соль диссоциирует на ионы натрия (Na⁺) и хлора (Cl⁻) в воде. Эти ионы свободно перемещаются в растворе и могут переносить электрический заряд, что позволяет раствору проводить ток.
Таким образом, проводимость растворов зависит от наличия свободных ионов, которые могут переносить электрический заряд.