верно ли утверждение что ЧУГУННОЕ (литьё) - в прилагательном, образованном от существительного с основой на -Н, с помощью суффикса -Н- пишется -НН- на стыке морфем

Утверждение о написании "чугунное" верно. В русском языке существуют определённые правила написания прилагательных, образованных от существительных. В данном случае существительное "чугун" имеет основу на -н, и при образовании прилагательного с помощью суффикса -н- действительно пишется -нн- между корнем и суффиксом.

Таким образом, правильно писать "чугунное". Это правило касается всех слов, где существует аналогичный морфемный состав, и помогает обеспечить правильность написания. Если у вас есть еще вопросы по русскому языку или другим предметам, не стесняйтесь задавать!