Давайте проанализируем каждую пару слов на предмет звукового состава.
горсть - гроздь
Отличаются: "горсть" [гор-сть] и "гроздь" [гроз-дь].
Ответ: дапастель - постель
Отличаются: "пастель" [пас-тель] и "постель" [пост-тель].
Ответ: дакопуша - опушка
Отличаются: "копуша" [ко-пу-ша] и "опушка" [о-пуш-ка].
Ответ: дасказ - саке
Отличаются: "сказ" [ска-з] и "саке" [са-кэ].
Ответ: дамонета - отмена
Отличаются: "монета" [мо-не-та] и "отмена" [от-ме-на].
Ответ: дашить - тишь
Отличаются: "шить" [шить] и "тишь" [тиш-ь].
Ответ: да
Таким образом, для всех пар слов мы можем сказать "да", так как они отличаются по звуковому составу.