Давайте проанализируем каждый из предложенных вариантов, чтобы определить, какие из них являются правильными и соответствуют социально-экономическому и политическому развитию Испании и Португалии в XVII-XVIII веках.
Политика просвещённого абсолютизма в Испании и Португалии не предусматривала развитие народного просвещения — этот вариант можно считать правильным. В период просвещённого абсолютизма действительно акцент делался на централизованное управление и укрепление власти, а не на народное просвещение в широком смысле.
Политика централизации государства в Испании предусматривала ликвидацию автономии в её регионах — данный вариант также верен. В XVII-XVIII веках в Испании происходило стремление к централизации власти, что приводило к ограничению автономии регионов, таких как Каталония и Страна Басков.
Неудача «габсбургского блока» по итогам Тридцатилетней войны ослабила влияние Испании в Европе — этот вариант тоже правильный. Испания, находясь под контролем Габсбургов, действительно понесла серьезные потери и ослабила своё влияние в Европе после Тридцатилетней войны.
Экономическое развитие Португалии в XVII веке во многом осуществлялось за счёт крупнейшей колонии — Бразилии — этот вариант также корректен. Бразилия была важной колонией для Португалии, и её богатства (такие как сахар и золото) играли ключевую роль в экономическом развитии страны.
В XVII веке суды инквизиции в Испании и Португалии были полностью отменены — данный вариант неверен. Инквизиция продолжала действовать в Испании и Португалии в XVII веке и была окончательно отменена только в XIX веке.
Таким образом, правильные варианты ответов: 1, 2, 3 и 4.