Удельная теплоёмкость — это количество тепла, необходимое для повышения температуры единицы массы вещества на 1 градус Цельсия (или 1 К). Она измеряется в джоулях на килограмм на градус Цельсия (Дж/(кг·°С)).
В вашем вопросе указано, что удельная теплоёмкость свинца равна 140 Дж/(кг·°С). Это означает, что для того чтобы нагреть 1 кг свинца на 1 °C, необходимо затратить 140 Дж тепла.
Для золота, если указано, что для нагревания 1 кг золота на 1 °C требуется 130 Дж, то это и есть его удельная теплоёмкость. Таким образом, удельная теплоёмкость золота составляет:
С = 130 Дж/(кг·°С).
Значит, при нагревании 1 кг золота на 1 °C необходимо затратить 130 Дж тепла.