Конечно, давайте разберемся с правилами постановки тире и применим их к предложенным примерам.
А) Первое правило: между подлежащим и сказуемым ставится тире, если один из главных членов выражен существительным в именительном падеже, а другой – неопределенной формой глагола.
Пример 1: "Наша цель — успешно сдать экзамены." Здесь "цель" – существительное, а "сдать" – неопределенная форма глагола. Тире правильно.
Б) Второе правило: если обобщающее слово стоит после однородных членов предложения, то перед ним ставится тире.
Пример 4: "Хлеб, булочки, кексы — свежая выпечка находилась в другом конце магазина." Здесь мы видим однородные члены "хлеб, булочки, кексы" и обобщающее слово "выпечка". Тире правильно.
В) Третье правило: между частями сложного бессоюзного предложения ставится тире, если первая и вторая части предложения противопоставлены.
Пример 5: "Наступила ночь — она всё ещё сидела за рабочим ноутбуком." Здесь можно рассматривать "наступила ночь" и "она всё ещё сидела" как противопоставленные части, поэтому тире также уместно.
Теперь давайте проанализируем остальные примеры.
Пример 1: "Кошка, живущая во дворе, никогда не была обделена вниманием детей." Тут не требуется тире, потому что это простое предложение с союзом.
Пример 2: "«Я бы хотел увидеть тебя снова…» — писал он ей после удачного свидания." Здесь тире ставится перед прямой речью, что является правильным решением, но это связано не с правилами, о которых мы говорили выше.
Таким образом, тире правильно использовано в примерах 3, 4 и 5. Примеры 1 и 2 не требуют тире согласно ранее указанным правилам. Надеюсь, я смог помочь вам разобраться в этих правилах! Если есть дополнительные вопросы или примеры, с которыми нужно поработать, не стесняйтесь спрашивать.