Из 750 кг сахарной свеклы получили 135 кг сахара. Какой процент сахарной свеклы является сахаром?

Чтобы найти процент сахара в сахарной свекле, нужно использовать формулу для расчета процента:

\[ \text{Процент сахара} = \left( \frac{\text{масса сахара}}{\text{масса свеклы}} \right) \times 100 \]

Подставим известные значения:

\[ \text{Процент сахара} = \left( \frac{135 \text{ кг}}{750 \text{ кг}} \right) \times 100 \]

Теперь вычислим:

\[ \text{Процент сахара} = \left( 0.18 \right) \times 100 = 18\% \]

Таким образом, 18% сахарной свеклы составляет сахар.