только белки могут выполнять .......... функцию

Только белки могут выполнять каталитическую функцию. Белки, как ферменты, способны ускорять химические реакции в живых организмах. Они играют ключевую роль в метаболизме и других биохимических процессах. Эти молекулы обладают специфической формой, что позволяет им взаимодействовать с другими веществами, называемыми субстратами, и преобразовывать их в продукты реакции. Если у вас есть дополнительные вопросы о белках или других аспектах биологии, не стесняйтесь спрашивать!