Отдел цветковых, или покрытосеменных, растений делится на клас сы однодольных и двудольных. Растения, относящиеся к этим двум клас- сам, имеют ярко выраженные отличия. Строение семени отличается количеством семядолей (рис. 26). В се- менах однодольных растений только одна семядоля. Соответственно, в семенах двудольных две семядоли. Конечно, различить количество се- мядолей у мелких семян сложно, но крупные семена двудольных легко распадаются на две половинки семядоли. Это хорошо известные горох, фасоль, арахис, грецкий и лесной (фундук) орехи, фисташки, желуди, семена подсолнечника, тыквы, арбуза и др. Все эти растения предста вители двудольных. К классу однодольных относятся такие растения, как злаки. Хоро- шо заметно, что их семена не распадаются на две семядоли. ВспомнитеРис. 26. Строение семян однодольных и двудольных растений: - продольный разрез зерновки пшеницы 6- продольный разрез семени фасоли 1- зародыш 2- семядоля 3- кожура 4- эндосперм a 000 ервовки риса, кукурузы, овса, пшеницы. Кроме алаков к однодольным относятся осоки, пальмы, лилейные, луковые и др. Они включают в себя такие известные растения, как камыш, рогоз, папирус, лилии, тюльпа кы, подснежники, ландыши, лук, чеснок, спаржу и др. Многие однодольные полуводные растения. Возможно, вам известны осока, стрелолист, элодея. Однодольными также являются все пальмы и орхидеи. Корневые системы у однодольных и двудольных тоже разного типа (рис. 27, 1). Все двудольные имеют стержневую корневую систему, у которой хорошо выражен главный корень. У всех однодольных моч коватая корневая система, у которой невозможно выделить главный корень. Вместо него развивается множество боковых и придаточных корней. Жилкование и типы листьев у класса однодольных параллельное или дуговидное (рис. 27, 2). У двудольных растений жилкование листьев сеm samoe перистое или пальчатое. При сетчато-перистом жилковании жалки образуют рисунок, похожий на перо птицы. Примерами являются листья дуба, яблони, липы, березы, карагача (вяза), клена, щавеля, оду ванчика. А если три или более крупные жилки расходятся в стороны от общего центра, как пальцы от ладони, такое расположение называется сетчато-пальчатым. Так жилки расположены в листьях клена канад ского, бегонии, герани, касторки (клещевины), винограда. У однодольных листья никогда не бывают сложными, только просты ми. То есть один лист всегда состоит только из одной листовой пластин ки. Вспомните широкие листья ландыша, тюльпана или узкие листья кукурузы, пшеницы, лука, чеснока, камыша. У двудольных листья могут быть и простыми, и сложными (рис. 27, 3). Вспомните простые листья березы, сирени, яблони, перистослож ные листья гороха, акации, пальчатосложные листья каштана, тройча тосложные листья клевера или земляники и т. д. Строение цветка тоже отличается наличием чашелистиков и ко- дичеством лепестков (рис. 27.4). У красивых яркоокрашенных или белых цветков однодольных нет обрамляющих их снизу зеленых ча шелистиков, только лепестки. Например, цветки тюльпана, ланды ша или орхидеи. У двудольных, напротив, есть и лепестки, и ча- шелистики. Например, красивые лепестки розы, гвоздики, петунии снизу облегают зеленые чашелистики, или чашечка Поэтому го ворят, что у однодольных околоцветник простой, а у двудольных двойной (рис. 27, 5). Есть отличие и в количестве частей цветка. У однодольных коли- чество лепестков кратно двум или трем. Например, цветки тюльпана, ландыша, лука имеют по 6 лепестков, шесть тычинок и трехлопастный пестик. А цветки злаков имеют по две цветковые чешуи и по две цветко вые пленки, три или шесть тычинок и двухлопастный пестик. У двудольных число частей цветка кратно четырем или пяти. Так, у капусты, редьки, редиса и других растений семейства крестоцветных по четыре чашелистика и лепестка. У большинства других двудольных растений по пять чашелистиков и лепестков. Их может быть и больше, как, например, у розы, но количество будет кратно пяти. Жизненные формы зависят от наличия образовательной ткани кам бия. Без него не формируется полноценная древесина. У однодольных рас- тений нет камбия. Они бывают только травами или кустарниками. Исклю чение составляют пальмы, но в их стеблях отсутствует настоящая древесина с годичными кольцами. Жизненные формы двудольных растений могут быть любыми: травы, кустарники, деревья. СДЕЛАТЬ КОНСПЕКТ ПО ПАРАГРАФУ!!!