Бургер, как мы его знаем сегодня, считается американским блюдом. Хотя существует множество историй о его происхождении, наиболее распространенная версия гласит, что бургер появился в начале 20 века в США.
Существует несколько городов, которые претендуют на звание места рождения бургера. Одним из таких городов является Гамбург, Германия, откуда, как утверждается, эмигранты принесли концепцию мяса, приготовленного и поданного между булочками. Однако именно в американских городах, таких как Кони-Айленд и Белл-Ууд, Техас, бургер был доработан и стал тем блюдом, которое мы знаем сегодня.
Таким образом, точно ответить на вопрос, кто именно придумал бургер и в каком городе, довольно сложно, так как это результат эволюции кулинарии, связанной с множеством различных влияний.