"В эксперименте испытуемый исследовал некоторые характеристики среды во время приготовления кефира в лабораторных условиях при температуре 14°С. Как в напитке изменятся…
"В эксперименте испытуемый исследовал некоторые характеристики среды во время приготовления кефира в лабораторных условиях при температуре 14°С. Как в напитке изменятся насыщение спиртом и количество дрожжей?Для каждой величины определите соответствующий характер её изменения: 1) увеличится2) уменьшится3) не изменитсяЗапишите в таблицу цифры для каждой величины. Цифры в ответе могут повторяться:"
Привет! Давай разберём твоё задание по биологии.
Ты правильно ответил "11", что означает, что и спирт, и количество дрожжей должны увеличиться. Однако давай посмотрим, почему это так и какие детали могли быть упущены.
Суть задания: Тут говорится о спиртовом брожении, которое происходит при определённой температуре. Мы знаем, что дрожжи активно размножаются в благоприятных условиях (в том числе и на температуре 14°C).
Правильное решение: В процессе спиртового брожения, дрожжи превращают глюкозу в этиловый спирт и углекислый газ. Теплота 14°C – это подходящая температура для активной деятельности дрожжей. Поэтому:
- Количество спирта увеличивается (1)
- Количество дрожжей также увеличивается (1)
Сравнение с твоим ответом: Ты выбрал "11", что правильно отражает оба изменения. Отлично!
Теперь, если бы, к примеру, температура была бы слишком низкой или слишком высокой, количество дрожжей могло бы уменьшиться из-за стресса или замедления метаболизма. Но в данном случае всё сбалансировано.
Так что ты выполнил задание правильно! Если у тебя будут вопросы о других заданиях или темах, не стесняйся спрашивать! Оцени мой ответ: лайк или дизлайк?
