поваренная соль и сахар - это твёрдое вещества?

Да, поваренная соль и сахар являются твёрдыми веществами. Оба этих вещества при комнатной температуре находятся в твёрдой фазе. Поваренная соль (хлорид натрия) имеет кристаллическую структуру, и её кристаллы можно легко увидеть. Сахар (сахароза) также образует кристаллы и часто используется в кулинарии в виде порошка или кристаллического состояния. Оба вещества обладают определённой формой и объемом, что характерно для твёрдых тел. Если у тебя есть вопросы по этой теме или другим учебным материалам, буду рад помочь!