Инструкционно-технологическая карта по выполнению практической работы Цели работы: Наименование работы: «Изучение качественные реакции на алкадиены, на примере скипидара и…
Инструкционно-технологическая карта по выполнению практической работы Цели работы: Наименование работы: «Изучение качественные реакции на алкадиены, на примере скипидара и ароматических отдушек». обнаружение две и более двойных связей углеводородов. знакомство с качественными реакциями на алкадиены, обнаружение две и более двойных связей углеводородов. Содержание работы и порядок выполнения: Задание № 1. Качественная реакция на кратные (двойные) связи скипидара. Скипидар - это непредельный углеводород Изорен (2-метилбутадиен-1,3) - CH2=CH - C- CH CH: 1. В первую пробирку налейте 5 мл. подкисленного раствора перманганата калия. 2. Во вторую пробирку налейте 5 мл. раствора йода. 3. В каждую пробирку добавьте немного скипидара. - Какие изменения происходят в пробирках? - Почему это произошло? Запишите вывод. -Запишите химическую реакцию гидрогалогенирования, доказывающую непредельный характер изопрена. Примечание: в результате химической реакции получаются два изомера: 2-метил 3-йодбутен-1 или 3-метил 1-йодрбутен-2. Задание № 2. Обнаружение непредельных углеводородов (терпенов) в ароматических отдушках (духах). Углеводороды, содержащие две и более двойные связи в молекуле, называют еще терпены. Терпены широко используются в производстве духов и ароматических отдушек. 1. В первую пробирку налейте 5 мл. подкисленного раствора перманганата калия. 2. Во вторую пробирку налейте 5 мл. раствора йода. 3. В каждую пробирку добавьте немного ароматической отдушки (духов). - Какие изменения происходят в пробирках? - Почему это произошло? Запишите вывод. Задание № 3. Составьте структурные формулы следующих изомеров: гексена-1 и гептадиена -1,3.
Конечно, давайте подробно разберем вашу практическую работу по изучению качественных реакций на алкадиены.
Общая информация о работе
Цели работы:
- Изучить качественные реакции на алкадиены.
- Обнаружить наличие двух и более двойных связей в углеводородах.
Содержание работы и порядок выполнения:
Задание № 1: Качественная реакция на кратные (двойные) связи скипидара
Скипидар — это непредельный углеводород, который включает в себя изорен (2-метилбутадиен-1,3) с формулой CH₂=CH-CH=CH₂.
Процедура:
- В первую пробирку добавьте 5 мл подкисленного раствора перманганата калия (KMnO₄).
- Во вторую пробирку добавьте 5 мл раствора йода (I₂).
- В каждую пробирку добавьте немного скипидара.
Наблюдаемые изменения:
- В пробирке с перманганатом калия: вы увидите изменение цвета раствора с фиолетового на прозрачный или бурый, что свидетельствует о реакции окисления алкадиенов.
- В пробирке с раствором йода: раствор может обесцветиться, что также указывает на наличие двойных связей, так как йод присоединяется к ним.
Вывод: Эти изменения происходят из-за реакции окисления и присоединения с кросс-реакцией, что обусловлено наличием двойных связей в молекуле скипидара.
Химическая реакция гидрогалогенирования: CH₂=CH-CH=CH₂ + HX → CH₃-CH(Br)-CH₂-CH₃ или CH₃-CH₂-CH(Br)-CH=CH₂ (где HX обозначает галогеноводород, например, HBr).
Задание № 2: Обнаружение непредельных углеводов (терпенов) в ароматических отдушках
Процедура:
- В первую пробирку налейте 5 мл подкисленного раствора перманганата калия.
- Во вторую пробирку налейте 5 мл раствора йода.
- В каждую пробирку добавьте немного ароматической отдушки.
Наблюдаемые изменения:
- Похожи на предыдущие: раствор перманганата может обесцветиться, а йод также может измениться, что указывает на наличие двойных связей в терпенах.
Вывод: Эти реакции показывают, что в ароматических отдушках действительно присутствуют терпеновые соединения с несколькими двойными связями.
Задание № 3: Структурные формулы изомеров
Гексен-1:
- Структурная формула: CH₂=CH-CH₂-CH₂-CH₂-CH₃.
Гептадиен-1,3:
- Структурная формула: CH₂=CH-CH=CH-CH₂-CH₂-CH₃.
Эти структурные формулы помогут вам понять, как расположены атомы углерода и какие связи между ними существуют.
Если у вас есть дополнительные вопросы или требуется помощь в каких-то других аспектах работы, не стесняйтесь спрашивать!
