Привет! Давай разберёмся с заданием.
Первая часть вопроса: спрашивают о латинском названии сахарного тростника и о кондитерском изделии, которое из него делают. Из предоставленных вариантов это, скорее всего, "карамель". Она прозрачная или матовая и бывает разных форм.
Вторая часть вопроса: спрашивают, какая кондитерская фабрика в 1899 году получила звание "Поставщик Двора Его Императорского Величества". Из вариантов, это "Товарищество А. И. Абрикосова сыновей".
Если остались вопросы или нужно что-то ещё, дай знать!