Для замены арахиса миндалем, необходимо учитывать разницу в плотности и качестве орехов. Обычно в кулинарии предполагается, что на 1 кг арахиса можно заменить его на примерно 0,9-1 кг миндаля, в зависимости от рецепта и желаемого результата.
Таким образом, для замены 2 кг арахиса вам потребуется примерно:
2 кг арахиса × 0,9 (или 1) = 1,8 - 2 кг миндаля.
Следовательно, для замены 2 кг арахиса вам нужно взять около 1,8-2 кг миндаля. Удачи с вашим кулинарным проектом!
