Для приготовления ореховой пасты на основе очищенных и обжаренных фисташек, важно учесть пропорции, указанные в рецепте. Обычно для приготовления пасты используется около 1-1.5 кг фисташек на 1 литр готового продукта.
Если вы хотите приготовить 2820 г пасты (или 2.82 кг), вы можете использовать следующую пропорцию:
- Если ориентироваться на 1 кг фисташек, то вам потребуется примерно 1-1.5 кг фисташек на 1 литр пасты.
- Примерно можно использовать 1 кг фисташек на 1 кг пасты.
Опираясь на эти данные, для 2.82 кг пасты вам понадобится:
- 2.82 кг фисташек.
Если вы предпочитаете более густую, насыщенную пасту, используйте верхний предел в 1.5 кг на 1 кг пасты, что может привести к еще более кремовой консистенции.
Таким образом, для получения пасты в количестве 2820 г вам стоит взять около 2.82 кг очищенных и обжаренных фисташек. Не забудьте, что перед использованием их нужно хорошо измельчить до состояния пасты. Удачи в приготовлении!
