Огородники кладут в ящик с зелёными недозревшими помидорами созревшее яблоко или красный томат для ускорения процесса созревания помидоров. Дело в том, что яблоки и зрелые томаты выделяют газ этилен, который является естественным гормоном, способствующим созреванию плодов.
Когда зелёные помидоры находятся в окружении этилена, этот газ стимулирует их созревание, что приводит к тому, что помидоры быстрее становятся мягче и меняют цвет на красивый красный. Этот метод часто используется садоводами, чтобы избежать потерь урожая и получить спелые плоды в короткие сроки.
Таким образом, добавление яблока или красного томата в ящик с недозревшими помидорами — это эффективный способ для улучшения результатов сборки урожая.