"Экспериментатор для приготовления ряженки внес закваску в молоко и выдержал полученную смесь в течение суток в лабораторных условиях при температуре 25 °С. Как в напитке при…
"Экспериментатор для приготовления ряженки внес закваску в молоко и выдержал полученную смесь в течение суток в лабораторных условиях при температуре 25 °С. Как в напитке при этом изменялось содержание молочной кислоты и количество молочнокислых бактерий? Для каждой величины определите соответствующий характер ее изменения: Увеличивалась. Уменьшалась. Не изменялась. Запишите в таблицу выбранные цифры для каждой величины. Цифры в ответе могут повторяться. СОДЕРЖАНИЕ МОЛОЧНОЙ КИСЛОТЫ КОЛИЧЕСТВО МОЛОЧНОКИСЛЫХ БАКТЕРИЙ "
Привет! Давай разберемся с твоим ответом.
Ты правильно заметил, что в задании нужно было определить, как изменяется содержание молочной кислоты и количество молочнокислых бактерий.
Теперь перейдем к объяснению:
Содержание молочной кислоты:
- Оно увеличивается. Это связано с тем, что молочнокислые бактерии, добавленные в закваску, выделяют молочную кислоту в процессе своей жизнедеятельности. Чем больше времени они размножаются в благоприятной для них среде (при температуре 25°C), тем больше молочной кислоты будет образовываться.
Количество молочнокислых бактерий:
- Оно также увеличивается. Бактерии размножаются в подходящих условиях (оптимальная температура и наличие питательных веществ в молоке), что приводит к их росту и увеличению численности.
Таким образом, правильный ответ для обеих величин - "увеличивалась", что соответствует цифре 1.
Твой ответ: "Ученик не дал ответ на задание" не соответствует требованиям задачи. Здесь нужно было обозначить изменения с помощью цифр: "11" – это правильный ответ!
Давай подведем итог:
- Содержание молочной кислоты: увеличивалось (1).
- Количество молочнокислых бактерий: увеличивалось (1).
Убедись, что ты понял, почему так происходит. Если есть еще вопросы, спрашивай!
Оцени мой ответ, пожалуйста, лайком или дизлайком.
