В данном предложении есть речевая ошибка, связанная с употреблением слов "жарких" и "холодные". Для корректности можно использовать одно слово в определённой форме: "жаркие" и "холодные". Правильный вариант мог бы быть: "на обширных территориях, таких как жаркие и холодные пустыни". Таким образом, указаны два типа пустынь, и оба прилагательные будут согласованы в роде и числе.
Если есть другие вопросы по русскому языку или другим школьным предметам, с радостью помогу!