When we were in Canada, we went/were doing skiing almost every day

Когда мы были в Канаде, мы катались на лыжах почти каждый день.

Если ты хочешь узнать больше о канадских курортах или о том, как правильно кататься на лыжах, я с удовольствием помогу с этой информацией!