Давайте разберем ваш текст и определим, какие слова требуют правильного написания. Обычно это делается с учетом правил русского языка и орфографии.
Он надышится запахом трав, услышит птичий пересвист и курлыканье журавлей. (вставляем "и" и "я")
Увидев в тёмной воде блеск крупной рыбы, он почувствует её упругий бег на тончайшей леске. (здесь выбрано слово "бег" и "леске")
Ему покажется необыкновенным всё вокруг: оливковые жуки-плавунцы, заросшие тиной коряги и розовые острова водяной гречихи. (добавляем "необыкновенным", "оливковые", "плавунцы", "заросшие", "розовые", "водяной")
Нельзя забыть закатные облака по особенному сверкающие золотыми краями в прозрачной воде и первую звезду, что задержит, как осколок драгоценного камня. (здесь использованы "облака", "по особенному", "сверкающие", "золотыми", "воде", "звезду", "задержит", "драгоценного")
А разве можно забыть тишину ночи, дышащую сыростью лесных чащ? (слово "тишину" и "дышащую")
Теперь ваш текст выглядит грамматически правильно! Если у вас есть дополнительные вопросы по русскому языку или другим предметам, задавайте!