Давайте вместе разберем ваши предложения, расставив знаки препинания и подчеркнув подлежащее и сказуемое.
Солнце (подлежащее) ещё садилось (сказуемое) за Иртышом, а чистый серп месяца (подлежащее) уже выплыл (сказуемое) из-за облачка и удивлённо глядел (сказуемое) на своего двойника (подлежащее), упавшего (часть сказуемого) в лужу.
Васютка (подлежащее) как заправский провожатый (часть сказуемого) шагал (сказуемое) по берегу речки вверх, а бригада рыбаков (подлежащее) на лодках принималась (сказуемое) следом за ним.
Мне (подлежащее) следовало (сказуемое) набрать лапника, но я (подлежащее) был (сказуемое) не в силах пошевелить (часть сказуемого) хотя бы пальцем.
Молоко (подлежащее) кипятилось (сказуемое) в глиняном горшочке и сверху (обстоятельство) всегда покрывалось (сказуемое) румяной пенкой, а под этой пенкой (обстоятельство) оно было (сказуемое) необыкновенно вкусным, и чай (подлежащее) от него делался (сказуемое) прекрасным.
Мы (подлежащее) подолгу беседовали (сказуемое) и подолгу молчали (сказуемое), или же она (подлежащее) играла (сказуемое) мне на рояле.
То (подлежащее) слишком морозит (сказуемое), то моросит (сказуемое) дождь.
Если у вас есть дополнительные вопросы или нужна помощь с другими предложениями, пожалуйста, дайте знать!