лабораторная работа номер 1-обнаружение неорганических органических веществ в растений, цель ознакомление с химическим составом растений, обнаружи химичеических веществительном…
Лабораторная работа номер 1-обнаружение неорганических органических веществ в растений, цель ознакомление с химическим составом растений, обнаружи химичеических веществительном организме, оборудование, поддон пинцет тканевая салфетка. игла фильтрованная бумага и спирт йод пробирка семенами пшеницы, подсолнечника, штатив лабораторный для удерживания пробир металлическая пластинка ступка с пестом в кусочек Ступка с пестом в кусочек марли стакан с ступка с пестом в кусочек марли стакан с водой спичкиступка с пестом, кусочек марли, стакан с водой спички. от работы 1 положите в пробирку кусочки стебля корня листьев или несколько семян нагрейте их на слабом огне, что появилось на стенках пробирки вода 2 нагрейте кусочки растения на металлическом. металлической пластинки, они опуглицы появятся дым, это сгорают органические вещества на пластинке остаётся зола, состоящие из неорганических минеральных веществ, 3 возьмите зёрна пшеницы, 1, 2, 3. их вступки в муку, добавьте несколько капель воды и приготовьте кусочек теста, заверните тесто в марлю отпустить мешочек в стакан с водой и промойте его. образуется мутная взвесь, перелейте часть мутной жидкости из стакана в пробирку и капните в неё 2-3 капли раствора йода жидкость приобретёт синий цвет 4, возьмите на кончики пинцета крахмал. размешай в пробирки с водой и капните в эту пробирку 2-3 капли раствора йода вода с крахмалом тоже станет синей, значит, зёрна пшеницы содержится крахмал, который окрашивается йодом в синий цвет. 5 капните каплю раствора йода разрезаный клубень картофеля, вы убедитесь, что в клубне картофеля тоже есть крахмал, 6 рассмотрите остаток теста на марли, вы увидите клейкую или растительным белком 7 возьмите несколько семян подсолне. снимите из них кожуру и раздавите на листе бумаги, выловите жирные пятна, это подтверждает наличие жира в семенах 8, выполните рисунки, сделайте вывод, каков химический состав. растения.
Лабораторная работа по обнаружению неорганических и органических веществ в растениях – это отличный способ познакомиться с химическим составом растительного организма. Давайте рассмотрим каждый шаг опыта и его цель более подробно.
Подготовка образцов: Для начала, вам нужно взять кусочки стебля, корня или листьев растения, или несколько семян (например, пшеницы и подсолнечника). Эти образцы помогут вам провести дальнейшие эксперименты.
Нагревание: Нагрейте образцы на слабом огне в пробирке. Это приведет к выделению влаги, которую вы сможете наблюдать на стенках пробирки. В этот момент вы можете заметить, что вода конденсируется, что говорит о содержании воды в растениях.
Сгорание органических веществ: Далее повторите нагревание, используя металлическую пластину. Вы заметите дым – это сгорание органических веществ, а на пластинке останется зола, которая состоит из неорганических минеральных веществ.
Определение крахмала: Теперь возьмите зёрна пшеницы и превратите их в муку. Добавьте немного воды, чтобы получить тесто. Заверните его в марлю и поместите в стакан с водой для того, чтобы промыть. Образующаяся мутная взвесь содержит крахмал. Затем перелейте μέρος мутной жидкости в пробирку и добавьте 2-3 капли раствора йода. Если жидкость стала синей, это подтверждает наличие крахмала в зёрнах пшеницы.
Проверка картофеля: Капните раствор йода на разрезанный клубень картофеля. Если он окрасится в синий цвет, это также будет указывать на наличие крахмала.
Изучение растительного белка: Рассмотрите остаток теста на марле. Вы должны заметить клейкую субстанцию, которая указывает на наличие растительного белка.
Анализ семян подсолнечника: Раздавите несколько семян подсолнечника на листе бумаги, после чего вы найдете жирные пятна. Это подтверждает наличие жиров в семенах.
Запись результатов: В конце работы не забудьте сделать рисунки и сформулировать выводы о химическом составе изучаемых растений. Напишите, какие вещества были обнаружены: крахмал, белок, жиры и неорганические минералы.
Эта работа поможет вам лучше понять суть растительного строения и разнообразие химических соединений, которые находятся в органах растений. Удачи вам в вашей лабораторной работе!
