"В эксперименте испытуемый исследовал некоторые характеристики среды во время приготовления кефира в лабораторных условиях при температуре 14°С. Как в напитке изменятся…
"В эксперименте испытуемый исследовал некоторые характеристики среды во время приготовления кефира в лабораторных условиях при температуре 14°С. Как в напитке изменятся насыщение спиртом и количество дрожжей?Для каждой величины определите соответствующий характер её изменения: 1) увеличится2) уменьшится3) не изменитсяЗапишите в таблицу цифры для каждой величины. Цифры в ответе могут повторяться:"
Привет! Давай разберем твоего задания по биологии.
Сначала мы посмотрим на текст задания: речь идет о процессе приготовления кефира и особенностях, которые происходят при температуре 14°C. Это температура, при которой дрожжи активно работают.
Теперь обратим внимание на полное решение задачи. Спиртовое брожение — это процесс, в котором дрожжи преобразуют глюкозу в спирт и углекислый газ без кислорода. Видим, что температура 14°C является оптимальной для работы дрожжей: они активно размножаются и производят больше спирта.
Теперь сравним твой ответ с правильным: ты отметил, что не дал ответ на задание, а правильный ответ был "11". Это означает, что для обеих величин (насыщение спиртом и количество дрожжей) они увеличиваются (1).
Объяснение, почему твой ответ был неверным:
- Насыщение спиртом: при оптимальной температуре дрожжи будут активно перерабатывать глюкозу в спирт, поэтому уровень спирта увеличивается.
- Количество дрожжей: активная работа дрожжей также приводит к их размножению, так что и количество дрожжей увеличивается.
Таким образом, ответ "11" означает, что обе величины будут увеличиваться.
Если у тебя остались вопросы по этой задаче, не стесняйся спрашивать. Надеюсь, я помог тебе разобраться! Пожалуйста, оцени мой ответ лайком или дизлайком.
