Клубеньковые бактерии, которые живут на корнях бобовых растений, являются симбиотическими микробами, относящимися к роду Rhizobium. Эти бактерии способны фиксировать атмосферный азот, преобразуя его в форму, доступную для растений. Благодаря данному процессу бобовые растения борются с истощением почвы, обогащая её азотом, что способствует улучшению ее качества и увеличению урожайности последующих культур.
Когда бобовые растения высаживаются на истощённых участках, клубеньковые бактерии образуют клубеньки на корнях, которые и выполняют функцию фиксации азота. Это естественный и экологически чистый способ восстановления плодородия почвы. Таким образом, использование бобовых в системах севооборота — это важный аспект устойчивого земледелия.
