"что такое вкус"

вкус – это ощущение, которое возникает при восприятии пищи или напитка. Он образуется в результате взаимодействия рецепторов на языке и в носовой полости с химическими веществами, содержащимися в пище. Вкус позволяет оценить сладость, кислотность, горчинку, соленость и другие характеристики пищи.