Когда йод наносят на капусту, происходит реакция, в которой йод взаимодействует с крахмалом, содержащимся в растении. Капуста не содержит значительных количеств крахмала, как картофель или кукуруза, поэтому она не изменит цвет при добавлении йода. Однако, если у вас есть капуста с крахмалом (например, вареная или примененная с определенными добавками), йод может окрасить ее в синий или фиолетовый цвет.
Если у вас есть еще вопросы по химии или другим школьным предметам, с удовольствием помогу!
