Чтобы определить, сколько процентов от суточной потребности кальция содержится в одном стакане молока, сначала найдем, сколько кальция находится в 250 г молока.
Известно, что 100 г молока 3,2% жирности содержит 120 мг кальция. Таким образом, в 1 г молока содержится: \[ \frac{120 \text{ мг}}{100 \text{ г}} = 1,2 \text{ мг/г}. \]
Теперь вычислим, сколько кальция будет в 250 г молока: \[ 250 \text{ г} \times 1,2 \text{ мг/г} = 300 \text{ мг кальция}. \]
Теперь определим, сколько это процентов от суточной потребности, которая составляет 1000 мг: \[ \frac{300 \text{ мг}}{1000 \text{ мг}} \times 100\% = 30\%. \]
Таким образом, в одном стакане молока содержится 30% от суточной потребности кальция взрослого человека.