Лаваш — это тонкий, плоский хлеб, который традиционно изготавливают из муки, воды и соли, замешивая тесто и выпекая его в специальных печах. Лаваш популярен в кухнях многих стран, особенно в арменской, азербайджанской, грузинской и турецкой. Он часто используется как основа для блюд или в качестве гарнира, а также может служить оберткой для различных начинок, таких как мясо, овощи и соусы.
Обратите внимание, что лаваш может отличаться по рецептуре и степени поджарки в разных регионах, что придаёт ему уникальный вкус и текстуру.
