Вотчина, как земельное владение феодала, приобретала разнообразные продукты для обеспечения жизнедеятельности самого феодала, его семьи и работников. Основные продукты, которые могли быть получены с вотчины, включают:
Зерно - Основной продукт сельского хозяйства, используемый для производства хлеба. Зерновые культуры, такие как пшеница, рожь, ячмень и овес, занимали центральное место в рационе.
Овощи и фрукты - Различные овощи (картофель, морковь, свекла) и фрукты (яблоки, груши, ягоды) выращивались для питания.
Мясо - Скот, свиньи и птицы разводились на вотчине для получения мяса. Это обеспечивало разнообразие в рационе.
Молочные продукты - Коровы и овцы обеспечивали молоко, из которого производились сыры, сметана и масло.
Зерновые и бобовые культуры - Такие как фасоль и горох, которые были полезны как источник белка.
Ткани и изделия - Некоторые вотчины занимались производством льняного, овечьего или шелкового материала, что позволяло феодалу производить одежду и другие нужные вещи.
Таким образом, вотчина обладала ресурсами для создания самодостаточного хозяйства, что позволяло феодалу не только удовлетворять свои потребности, но и обеспечивать трудящихся на своих землях.
