(выпускники) училищ-в форме родительного падежа множественного числа имени существительного 1 склонения после шипящего согласного буква мягкий знак, не пишется, правда ли это?

Да, это действительно так. В русском языке существует правило, согласно которому в родительном падеже множественного числа существительных первого склонения, которые оканчиваются на мягкий знак после шипящих согласных, мягкий знак не пишется.

Например, слово "выпускники" в форме родительного падежа множественного числа будет иметь вид "выпускников". Здесь мы видим, что мягкий знак после шипящего согласного 'к' не пишется.

Это правило помогает сделать язык более выразительным и облегчает его восприятие. Если тебе нужны дополнительные примеры или разъяснения по другим правилам, спрашивай – с радостью помогу!