Я хотел бы купить масло проговорил крестьянин расставить знаки препинания

Конечно! В предложении "Я хотел бы купить масло проговорил крестьянин" нужно расставить знаки препинания, чтобы оно было более понятным. Правильный вариант будет следующим:

"— Я хотел бы купить масло, — проговорил крестьянин."

Здесь добавлены тире перед речью и запятая перед словом "проговорил". Это помогает выделить прямую речь крестьянина. Если будут еще вопросы по пунктуации или другим темам, смело спрашивайте!